Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre domaine se trouve à Exo Gonia, au cœur de Santorin : la première canava (cave traditionnelle) de la famille a été construite par le grand-père en 1952, et Artemis Karamolegos a élaboré son premier vin dans son nouveau chai en 2003. Nous misons avant tout sur l’Assyrtiko, issu de vignes pour la plupart plus que centenaires, conduites en « kouloura », la forme traditionnelle en panier, sur le sol volcanique de l’île ; notre gamme comprend les séries Terra Nera, Classics (Santorini, Nykteri, Vinsanto), Fine Selection (34, Pyritis, Mystirio, Mavrotragano) et Single Vineyards. Sur réservation, nous proposons des visites guidées du chai, des dégustations, des accords mets et vins et des cours de cuisine ; nous accueillons les convives dans notre restaurant Aroma Avlis avec une cuisine de la ferme à la table et expédions nos vins dans le monde entier.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vin
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille „Kouloura” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Terra Nera”
- Vin tranquille „34”
- Vin tranquille „Pyritis”
- Vin tranquille „Mystirio” · orange (macération)
- Vin tranquille „Louroi Platia”
- Vin tranquille „Ftelos”
- Vin tranquille „Kamaras”
- Vin tranquille „Papas”
- Vin tranquille „Terra Nera Aidani”
- Vin tranquille „Terra Nera” · rosé
- Vin tranquille „Terra Nera” · rouge
- Vin tranquille · indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Nykteri Reserve”
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) „Vinsanto”
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
grec, anglaisContact
Source des données
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