Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre domaine familial se trouve au cœur du plateau de Mantinée, à Fteri, à environ 650–700 mètres d’altitude ; il a vu le jour en 2010, mais la famille cultive ses propres vignes de Moschofilero depuis les années 1970. Nous agrandissons chaque année nos 70 stremmes (environ 7 ha) de vignes en propriété, où nous avons planté la première vigne d’Assyrtiko de Mantinée. Nos vins s’articulent autour du Moschofilero et sont élaborés en partie en jarres de céramique et cuves béton, en fûts de chêne et d’acacia, avec de longues macérations pelliculaires, des levures indigènes et un minimum d’interventions. Nous accueillons les visiteurs toute l’année sur rendez-vous, du lundi au samedi de 9h à 15h, pour la visite des vignes et du chai et des dégustations (4 ou 7 vins avec fromage et pain locaux) ; la boutique du domaine propose aussi nos vins expérimentaux.
Images
Droits des images : Troupis Winery
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin tranquille „Tomi Mantinia” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Holy Mania” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Tomi” · rosé
- Vin tranquille „Fteri”
- Vin tranquille „Hoof & Lur” · orange (macération)
- Vin tranquille „Ekato” · orange (macération)
- Vin tranquille „Route Gris”
- Vin tranquille „Sweet Route” · doux
- Vin tranquille „Nemea”
- Vin aromatisé (vermouth, vin chaud) „Pitys Ritinitis”
- Vin tranquille „Route 111”
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7 ha (17,3 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 7 ha (17,3 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
grec, anglaisSource des données
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