Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
La famille Sierck vit et travaille depuis 1881 au Hof Fuhlreit, près de Kropp, sur la Geest du Schleswig-Holstein ; nos vaches circulent librement en stabulation libre, pâturent l'été, et l'herbe, le maïs, les lupins et les céréales de leur alimentation sont en grande partie produits sur la ferme. Depuis 2009, nous transformons notre lait dans notre propre laiterie fermière en lait entier pasteurisé non homogénéisé, fromage, glace, yaourt, fromage blanc, beurre et crème, et nos propres bovins donnent une viande de bœuf maturée sur os et des charcuteries. Dans notre magasin à la ferme, ouvert en 2015, nous vous proposons aussi des plats de notre cuisine, et vous pouvez commander dans notre boutique en ligne avec livraison.
Images
Droits des images : Meierei Geestfrisch – Hof Fuhlreit
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Lait
- Lait pasteurisé
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Saucisses et saucissons
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
- Beurre
- Crème
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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