Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Hof bei Straden, dans les collines du Steirisches Vulkanland, Irene Gombotz exploite la ferme avec ses parents depuis début 2017 ; l'ancienne exploitation de tomates et de grandes cultures est devenue une ferme bio de petits fruits et de légumes. Sur 3,6 hectares en plein champ et sous tunnels, nous cultivons framboises d'automne, myrtilles, tomates, poivrons, concombres et aubergines, et transformons nos tomates en ketchup, salsa, jus et vinaigre. Notre magasin à la ferme en libre-service, « die BOX », est ouvert tous les jours de 6 h à 22 h, et nous louons une maison de vacances (Kellerstöckl) au milieu des vignes.
Images
Droits des images : GOMBOTZ Beeren- und Gemüsehof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Framboises
- Récolte fraîche „őszi málna”
Myrtilles
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Aubergine
- Récolte fraîche
Concombre
- Récolte fraîche
Poivrons
- Récolte fraîche
Tomates
- Récolte fraîche „Steirische Sonnenparadeiser”
- Jus, moût et sirop
- Jus de légumes
- Sauces et tartinades
- Sauce tomate
- Ketchup
- Paradicsomsalsa
Nos autres produits
- Vinaigre
- Paradicsomecet
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
3,6 ha (8,9 acre) · micro (moins de 5 ha)- jardin maraîcher · 3,6 ha (8,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Horaires
horaires hebdomadaires · lun–dim · 06:00–22:00Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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