Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Hämmen est une petite ferme conduite en bio près de Strömstad, dans le Bohuslän vallonné, entre le lac Bullaren et la côte ; la ferme existe depuis les années 1870. Nous cultivons l'argousier, le cassis et l'aronia, ouverts à la cueillette de juillet à septembre, et en faisons confitures, marmelades, sirops et boissons à l'argousier, vendus dans notre petite boutique installée dans la grange rouge et sur les marchés locaux (Nordens Ark, place de Strömstad, Gammelgården à Hunnebostrand). La boutique ouvre pendant les mois d'été ; nous servons du café avec des biscuits à l'argousier, vendons des paniers pique-nique pour le sentier qui longe des tombes de l'âge du bronze et du fer, et louons deux gîtes.
Images
Droits des images : Hämmens Gård
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Argousier
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Jus, moût et sirop
- Jus, moût et sirop
Aronia
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
Groseilles – cassis
- Récolte fraîche
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Gâteaux et douceurs
- Gâteaux et douceurs
- Jus, moût et sirop
- Sirop
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, pâtisserie, confiserie, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
suédoisSource des données
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