Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2015, nous dirigeons en quatrième génération le Lenzenbauernhof à Hallwang, près de Salzbourg ; la ferme est en bio depuis 1995 et, à la reprise, nous avons planté un verger de 1 ha, surtout des pommiers, mais aussi des poiriers et des pruniers. Nos animaux nous fournissent lait, œufs et viande, et depuis l'automne 2025 nous travaillons dans un nouvel atelier de transformation équipé d'une chambre froide moderne pour les pommes. Notre magasin en libre-service est ouvert tous les jours de 7 h à 21 h (œufs, fruits, cidre, jus, confitures, vinaigre, sirops), et nous louons deux maisons de vacances à côté de la ferme.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Poires
Pommes
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Prunes
Sureau
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Vinaigre
- Vinaigre
Transformation et artisanat
Cidrerie, conserves et bocaux, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1 ha (2,5 acre) · micro (moins de 5 ha)- verger · 1 ha (2,5 acre)
Mode de production / certification
Distinctions
6Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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