Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Harry Boglione et Emily Perry et nous dirigeons Haye Farm, une ferme mixte biologique à haut niveau de bien-être animal dans l’East Devon, conduite selon des principes régénératifs. Sur environ 90 acres (env. 36 ha) à Haye, nos bovins, moutons, porcs et poulets pâturent, nous cultivons fruits et légumes, et une grande partie des terres est plantée en agroforesterie ; nous louons en outre 400 acres (env. 162 ha) dans des fermes voisines pour les grandes cultures et des prairies fleuries pâturées. Nous vendons notre viande bio, notre charcuterie maison, la bière Gilt & Flint de notre propre brasserie et notre jus de pomme sur notre boutique en ligne, avec livraison à domicile ou retrait, et nous proposons deux gîtes en location sur la ferme.
Images
Droits des images : Haye Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · bio UE (AB)
- Steaks hachés · bio UE (AB)
- Bœuf
Moutons
- Agneau
- Agneau
- Laine, cuir et plumes
- Peau de mouton
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
- Agneau
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré
- Jambon, lard et fumaisons · salé, saumuré
- Jambon sec / fumé
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Cumberland”
- Salami
- Saucisse sèche
- Saucisses et saucissons
- Jambon, lard et fumaisons
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Bière
- Gilt & Flint · bio UE (AB)
- Colis de viande
- Colis de viande
- Confiture, gelée et compote
- Compote / fruits au sirop
- Fruits
- Fruits
- Herbes, épices, thé et sel
- Autres herbes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Légumes
- Légumes
Transformation et artisanat
Transformation de la viande
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
198 ha (489,3 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
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Source des données
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