Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous élaborons nos vins en Alentejo, dans la région de Borba près d’Orada : le couple suisse Erika et Thomas Meier a repris le domaine en 2010, et sur ses sols de marbre et de calcaire nous cultivons dix cépages, sept rouges et trois blancs. Les vignes sont entretenues et vendangées à la main ; le vin fermente en cuve inox et s’élève en fûts de chêne français. Outre des vins rouges, blancs, rosés, d’amphore et effervescents, nous proposons aussi une huile d’olive issue d’olives Galega. Sur rendez-vous, nous accueillons les visiteurs dans notre salle de dégustation, où les vins peuvent aussi être achetés au domaine ; une partie de la gamme est disponible dans notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Herdade da Cardeira
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Oliveraie
- Huile
- Huile
- Huile
Vigne – Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Tempranillo, Touriga Nacional
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille „Grande Reserva «Erika»”
- Vin tranquille „Renée’s Rosé” · rosé
- Vin tranquille
- Vin mousseux „Tinta Caiada Espumante Rosé” · rosé
- Vin tranquille „Cardeira biológico” · bio UE (AB)
- Vin
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Eau-de-vie de grain, whisky
Transformation et artisanat
Distillation, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
100 ha (247,1 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
portugais, allemand, anglaisContact
Source des données
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