Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Wellen, dans le sud du Limbourg, entre Hasselt, Saint-Trond et Tongres, nous, la famille Marckelbach, exploitons un élevage porcin naisseur-engraisseur de 200 truies ; nous engraissons nous-mêmes tous nos porcelets. Chaque jour, nous préparons les aliments à partir de froment, d'orge et de maïs cultivés sur la ferme, et nos porcs circulent librement dans des étables ouvertes sur paille, orientées au sud, avec aération et lumière naturelles. Dans notre boucherie à la ferme, nous vous proposons notre propre viande de porc et une charcuterie artisanale préparée chaque semaine, sur commande du mercredi au samedi.
Images
Droits des images : Hoeveslagerij De Mot
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Fromage de tête
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Boudin, pâté et fromage de tête
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandais, français, allemandEmplacement
Source des données
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