Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À la lisière nord de la lande de Lunebourg, à Wörme, nous animons une ferme communautaire et culturelle de 130 hectares de terres et de forêt, propriété depuis 1991 d'une association fiduciaire d'utilité publique ; une nouvelle communauté l'exploite depuis le 1er juillet 2024. Nous cultivons en biodynamie, membres de Demeter : sur environ 1 hectare et 520 m² de serre, nous produisons légumes, aromatiques et fleurs coupées, nous trayons 40 chèvres et fabriquons du fromage, et nous élevons vaches allaitantes, chevaux, canards coureurs et poules. Notre magasin à la ferme est ouvert le vendredi de 15h30 à 18h, vous pouvez précommander des colis de viande de bœuf, et vous nous trouverez aussi sur les marchés hebdomadaires de la région. Une fois par mois, nous proposons une journée de chantier participatif et une visite publique de la ferme, ainsi que des parts d'adhésion pour les légumes et les produits laitiers de chèvre.
Images
Droits des images : Hof Wörme
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Canards
- Chevaux
Chèvres
- Viande de chèvre
Gibier (parc, chasse)
- Gibier
- Poules
Nos autres produits
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Bûches fendues
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à griller
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Fromage blanc
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1 ha (2,5 acre) · micro (moins de 5 ha)- jardin maraîcher · 1 ha (2,5 acre) · Demeter / biodynamique
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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