Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2001, nous exploitons à Geichlingen, dans le sud de l'Eifel, une ferme biologique avec prairies, pâturages et terres arables : nous cultivons du colza, de la moutarde, de la cameline, du chanvre et du tournesol, que nous pressons à froid dans notre propre huilerie, ainsi que de l'épeautre et du sarrasin. Nous élevons des troupeaux de vaches allaitantes Black Angus, Wagyu, Limousine et Galloway et distillons des eaux-de-vie à partir de variétés anciennes de pommes et de la poire Nelches. Vous trouverez viande, charcuterie, pâtés de gibier, huiles, moutarde, chutneys et confitures dans notre boutique à la ferme le samedi de 9h à 14h ou sur rendez-vous téléphonique ; à Körperich, nous tenons aussi un hôtel avec restaurant.
Images
Droits des images : Hofgut Sachsen-Wagner
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Colza
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Tournesol
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Céréales, légumineuses, graines et noix
Chanvre
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Fruits
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, Galloway, Limousine
- Bœuf
- Saucisses et saucissons
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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