Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
La Hofkäserei Frech est une exploitation familiale à Vorderstoder (Haute-Autriche) où nous élevons des brebis Lacaune et des brebis à lunettes de Carinthie. Dans notre propre fromagerie, nous fabriquons à partir de lait de brebis bio pasteurisé du fromage frais, du fromage blanc, des yaourts, du camembert, du fromage à pâte demi-dure et des spécialités fromagères à l'huile. Chaque vendredi, nous proposons une visite « du lait au fromage » avec dégustation, ainsi que des stages de fabrication ; les particuliers peuvent commander par téléphone ou WhatsApp.
Images
Droits des images : Hofkäserei Frech
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Fromage
- Fromage frais
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage à pâte demi-dure
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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