Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Sur le Jura souabe, à Laichingen, nous avons converti notre ferme familiale en 1996 à un élevage respectueux des animaux : nos truies et porcs à l'engrais (porc fermier de Souabe-Hall) disposent toute l'année d'un accès extérieur, et nous élevons aussi des bovins Angus et un troupeau de buffles d'eau, nourris avec notre propre fourrage, sans hormones ni antibiotiques. Nous abattons chaque semaine et commercialisons nous-mêmes toute notre production : dans notre magasin à la ferme, sur quatre marchés hebdomadaires et à notre point de retrait ouvert 24 h/24, nous vous proposons de la viande, plus de 40 sortes de charcuterie et de viande fumée, ainsi que des Maultaschen et des salades.
Images
Droits des images : Hofladen Betz
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins – Angus
- Buffle
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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