Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1998, nous exploitons notre ferme à Detmold-Altenkamp, certifiée Bioland. Nous élevons des vaches allaitantes : nos vaches croisées de races à viande et nos vaches Limousines inscrites au herd-book passent la plus grande partie de l'année dehors, sur nos prairies de trèfle, d'herbe et de plantes aromatiques ; le fourrage d'hiver est du foin et de l'enrubannage de notre propre récolte. Notre magasin est ouvert le vendredi de 10 h à 18 h ; nous y vendons la viande bovine de nos propres animaux en petits conditionnements (le plus souvent surgelée), de la viande fraîche sur commande après l'abattage, ainsi que des pommes de terre, du miel, des pâtes, des soupes prêtes à consommer et des céréales.
Images
Droits des images : Bioland Bergwiesenhof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins – Limousine
- Bœuf
Nos autres produits
- Plats préparés et soupes
- Soupe
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- prairie, pâturage · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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