Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Deux fermes en biodynamie, Wünnerhof et Gut Marienhof, nous travaillons ensemble dans la vallée du Felderbach, entre Hattingen et Langenberg, sur 53 hectares de surface agricole et 30 hectares de forêt. À Wünnerhof, nous cultivons environ 50 espèces de légumes sur 3 hectares de plein champ et en serre, et élevons des poules en poulailler mobile ; à Marienhof, nous élevons des vaches Original Allgäuer Braunvieh et des porcs, produisons lait, yaourt, fromage blanc, viande et charcuterie, et pressons du jus de pomme de notre ancien verger. Nous vendons nos produits dans la boutique et le café de Wünnerhof ainsi que dans notre panier bio livré chaque semaine, la « Felderkiste ». À Marienhof, des personnes en situation de handicap travaillent avec nous, en coopération avec le Troxler-Haus Wuppertal e.V.
Images
Droits des images : Wünnerhof & Gut Marienhof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Légumes, champignons, herbes
- Concombre
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Chevaux
- Chèvres
- Moutons
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Lait
- Lait pasteurisé
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
33 ha (81,5 acre) · petite (5–50 ha)- forêt · 30 ha (74,1 acre) 91%
- jardin maraîcher · 3 ha (7,4 acre) · certifié bio 9%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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