Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale à Kirchheim-Nabern, au pied du Teck, aujourd'hui à la troisième génération : nous élevons plus de 30 vaches laitières Fleckvieh et des poules pondeuses et cultivons des terres arables, des prairies et des vergers traditionnels. Un fromager itinérant transforme notre propre lait en fromage de type Tilsit et en fromage de montagne ; dans notre propre fournil, nous cuisons pain et viennoiseries, et nous fabriquons des pâtes maison avec nos œufs. Vous trouverez nos produits dans notre magasin à la ferme avec un petit coin café, le samedi au marché de Kirchheim et 24 h sur 24 dans notre cabane en libre-service ; nous accueillons les groupes de maternelle et d'écoles sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Hoflädle Gölz
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Confiture, gelée et compote
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Fromage affiné
- Lait
- Lait cru
- Fromage
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Pain et viennoiseries
- Pain complet
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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