Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille exploite la ferme d'Amsham (Egglham, Rottal) depuis 1900 ; en 2000, nous avons ouvert notre boucherie à la ferme, que dirige aujourd'hui aussi notre fille Melanie, maître boucher. Nous élevons des porcs avec courette paillée, des bœufs et génisses en élevage biologique ainsi que des poulets, dindes, canards et oies en plein air, sans antibiotiques ni OGM, avec des aliments de notre exploitation. Nous vendons la viande ainsi que nos saucisses, charcuteries et plats cuisinés en bocal dans notre magasin, sur de nombreux marchés hebdomadaires du sud-est de la Bavière et dans notre boutique en ligne ; vous pouvez aussi précommander via notre application.
Images
Droits des images : Hofmetzgerei Plattner
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Canards
- Dindes
- Oies
Porcs
- Porc
- Poules
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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