Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons le Sinnlehenhof à Leogang, construit en 1648 à 850 m d'altitude, comme ferme biologique avec son propre alpage et sa fromagerie, et nous louons une maison de vacances et des appartements. Avec le lait de nos 12 vaches, nous fabriquons à la fromagerie de la ferme du beurre et des fromages : fromage de montagne, Tilsiter, Camembert, fromages au carvi, au poivre, à l'ail des ours, au fenugrec et fromage au beurre. Nos produits sont disponibles en été sur le Sinnlehenalm et toute l'année à la ferme, au « Renate's Guatslkastl » ; pour les commandes importantes, merci de nous prévenir par téléphone.
Images
Droits des images : Johann Scheiber - Sinnlehenhof
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Vente en alpage
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Produits
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Lait et produits laitiers
fromage de vache
- à croûte fleurie (type camembert)
- fromage affiné
- fromage aux herbes ou aromatisé
- fromage à pâte demi-dure
- fromage à pâte dure, longue affinage
yaourt, fromage frais, beurre
- beurre
Animaux
🐄La ferme n'a pas publié le nombre d'animaux.
Mode de production / certification
Distinctions
3Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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