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Weingut und Biobauernhof „In der Mühle“ BIO moyenne

Domaine viticole · Tattendorf · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Notre ferme familiale biologique de Tattendorf, dans la Thermenregion, est tenue par trois générations et cultive 10 hectares de vigne et 48 hectares de terres arables ; nous sommes contrôlés bio depuis 2008 (LACON GmbH). Dans notre magasin, nous vendons nos vins (Blauburger, Pinot noir, St. Laurent, Zweigelt, Grüner Veltliner et autres), des céréales et produits céréaliers ainsi que du bœuf Galloway ; nous proposons « l'école à la ferme » et une journée portes ouvertes annuelle.

Images

Des photos de la ferme arriveront bientôt.

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Seigle
    • Céréales et farine
      • Farine complète
  • Tournesol
    • Noix et graines
      • Noix et graines

Boissons

  • Blé – blé khorasan
    • Céréales et farine
      • Farine complète
      • Grain entier

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Courge à huile
    • Noix et graines
      • Noix et graines
  • Épeautre
    • Céréales et farine
      • Farine complète
      • Semoule
      • Son
  • Lentilles
    • Légumineuses sèches
      • Secs
  • Millet
    • Céréales et farine
      • Grain entier
  • Sarrasin

Fruits

  • Vigne – Blauburger, Grüner Veltliner, Johanniter, Pinot noir, Saint-Laurent, Zweigelt
    • Vin
      • Vin mousseux
      • Vin tranquille · blanc
      • Vin pétillant
      • Vin tranquille „Blütenmuskateller”
      • Vin tranquille „Donauriesling”

Légumes, champignons, herbes

  • Autres courges
    • Récolte fraîche
  • Potiron / courge – butternut, Hokkaido
    • Récolte fraîche

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins – Galloway
    • Bœuf
      • Bœuf
  • Poules

Nos autres produits

  • Céréales et farine
    • Farine complète
  • Gâteaux et douceurs
    • Pain d'épices
    • Biscuits

Transformation et artisanat

Boulangerie, meunerie, vinification

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Auberge fermière

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixLégumes, champignons, herbesViande

Groupes de produits

bœufcéréales et farinegâteaux et douceurslégumeslégumineuses sèchesnoix et grainesvin

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

58 ha (143,3 acre) · moyenne (50–300 ha)
  • terres arables · 48 ha (118,6 acre) · certifié bio 83%
  • vigne · 10 ha (24,7 acre) · certifié bio 17%

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: LACON GmbH (AT-BIO-402)

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommande
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · mer, ven, sam · 08:00–19:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Mühlgasse 8, 2523 Tattendorf
Coordonnées: 47.95624, 16.29945

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-17

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