Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme laitière dans la vallée du Leyedal, à Goirle, avec 60 vaches pie noire inscrites au herd-book, et depuis 1996 nous fabriquons avec leur lait frais notre fromage fermier Leyedaeler. Nous affinons un fromage de type gouda, de jeune à vieux, aussi aux herbes, ainsi que notre fromage à la bière Rooie Fik. Tous nos fromages sont en vente dans notre boutique à la ferme, où nous les coupons à la demande et vous conseillons volontiers ; pour les groupes, nous proposons aussi des visites de la ferme et des ateliers de fabrication de fromage.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Source des données
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