Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À la ferme Vrede-Oord de Kamerik, nous fabriquons depuis 2014 du fromage bio avec le lait de nos 70 vaches ; la ferme est en bio depuis 1997, certifiée par Skal, et nous l'avons reprise d'Ad van Schaik en 2021. En 2025, près de 85 % de notre lait a été transformé en fromage fermier bio au lait cru (fromage Wilde Weide) ; depuis 2022, nous faisons aussi un fromage à trous appelé KamerTaler et vendons du bœuf bio de nos propres bêtes. Notre boutique est ouverte tous les samedis, et le samedi nous sommes aussi au marché régional de Woerden.
Images
Droits des images : Kaasboerderij Vrede-Oord
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (70 têtes)
- Bœuf
- Bœuf · bio UE (AB)
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Fromage affiné „Wilde Weide” · au lait cru, bio UE (AB)
- Fromage à pâte dure, longue affinage „Wilde Weide” · au lait cru, bio UE (AB)
- Fromage affiné · aux herbes / épicé, au lait cru, bio UE (AB)
- KamerTaler · végétarien
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons · bio UE (AB)
- Bœuf
Transformation et artisanat
Transformation de la viande, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisContact
Source des données
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