Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1971, nous tenons notre Buschenschank familial à Trautmannsdorf, Bad Gleichenberg, dans le Vulkanland styrien, et cultivons aujourd’hui environ 9 hectares de vignes dans les lieux-dits Katzianer, Forsthof, Steinberg et Meißl. À partir de raisins cultivés sans herbicides ni insecticides, nous élaborons des vins de Pinot blanc, Chardonnay, Pinot gris, Welschriesling, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Riesling et Zweigelt aux trois niveaux du système DAC. Nous accueillons nos hôtes au Buschenschank, lors de dégustations commentées et de visites de cave dans notre salle « vinosophie », ainsi que dans notre maison d’hôtes ; nos vins sont aussi vendus en ligne et au Vulkanlandmarkt.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Muscat blanc, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Sauvignon blanc, Zweigelt
- Jus, moût et sirop
- Vin
- Vin tranquille „Vulkanland Steiermark DAC” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Gleichenberg” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Ried Katzianer” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Ried Forsthof” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Ried Steinberg” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Ried Meißl” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille · coffret dégustation
- Vin tranquille „Magnum” · bouteille
- Vin mousseux
Transformation et artisanat
Pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
- Restauration
- Auberge fermière
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
9 ha (22,2 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 9 ha (22,2 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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