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A Séf és a Kertész

Ferme (hameau) · Surány (Pócsmegyer) · Hongrie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Dans notre jardin de Surány (Pócsmegyer), sur l'île de Szentendre, nous cultivons sans produits chimiques ni engrais de synthèse des légumes, des herbes aromatiques et des fleurs comestibles, dont 20 à 25 variétés de tomates, 6 à 7 d'aubergines et 15 de poivrons. Avec la récolte, nous préparons sans conservateurs ni additifs des tartinades de légumes, sauces, ragoûts, confitures et chutneys, vendus sur notre boutique en ligne. De juin à septembre, nous proposons à dates annoncées des visites du jardin avec dégustation, des déjeuners et dîners « du jardin à l'assiette » et des ateliers de cuisine ; nos produits et les légumes frais disponibles y sont en vente.

Images

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Droits des images : A Séf és a Kertész

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Argousier
    • Sauces et tartinades
      • Sauces et tartinades
  • Figues
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture

Légumes, champignons, herbes

  • Aubergine
    • Sauces et tartinades
      • Sauces et tartinades
  • Autres courges
    • Sauces et tartinades
      • Sauces et tartinades
  • Blette
    • Sauces et tartinades
      • Sauces et tartinades
  • Courgette
    • Sauces et tartinades
      • Sauces et tartinades
  • Piments
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture épaisse
  • Poivrons
  • Potiron / courge
    • Sauces et tartinades
      • Sauces et tartinades
  • Tomates – tomate cerise
    • Récolte fraîche · 4 000 HUF / 130 g · en stock
    • Récolte fraîche · séché
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture épaisse
    • Sauces et tartinades
      • Sauce tomate

Nos autres produits

  • Confiture, gelée et compote
    • Chutney
    • Chutney · 2 700 HUF / 240 g · en stock
  • Légumes
    • Légumes
  • Plantes, plants et semences
    • Plantes, plants et semences
  • Sauces et tartinades
    • Zacuscă, caviar d'aubergine

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, séchage

Canal de vente

  • Boutique en ligne
  • Vente à la ferme
  • Restauration

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbesNon alimentaire

Groupes de produits

confiture, gelée et compoteherbes, épices, thé et sellégumesplantes, plants et semencesplats préparés et soupessauces et tartinades

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommande
Visites: lors d'événements, portes ouvertes

Langues parlées

hongrois

Emplacement

Surány (Pócsmegyer)
Coordonnées: 47.71389, 19.11408

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-05

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