Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille cultive depuis des siècles les mêmes terres à Charlton Musgrove, près de Wincanton, sur les pâturages du Blackmore Vale ; Paul et Ruth Kimber dirigent notre exploitation d'élevage mixte avec leurs enfants depuis 1973. Notre troupeau laitier produit 1,5 million de litres de lait par an, et nous élevons aussi des bovins Aberdeen Angus, des veaux rosés, des porcs Gloucester Old Spot, des agneaux, des dindes fermières, des oies et des canes pondeuses, en produisant nous-mêmes l'essentiel du fourrage d'hiver. Notre magasin à la ferme propose un comptoir de boucherie, notre lait cru et des produits locaux, et le bistrot The Kitchen @ Kimbers sert des repas ; nous expédions nos colis de viande depuis notre boutique en ligne avec livraison le lendemain dans tout le Royaume-Uni et vendons aussi sur les marchés de producteurs de Shaftesbury et de Bath.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, British Friesian, Dairy Shorthorn, Prim'Holstein, Red Ruby Devon (North Devon), Shorthorn
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Steaks hachés
- Lait
- Lait cru · au lait cru
- Bœuf
Canards – Khaki Campbell, Silver Appleyard
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Dindes
- Volaille
- Entier · plein air
- Volaille
Moutons
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Agneau · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Colis de viande
- Demi-animal
- Agneau
Oies
- Volaille
- Entier · disponible: décembre
- Volaille
Porcs – Gloucester Old Spot
- Colis de viande
- Demi-animal
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Porc
- Porc
- Colis de viande
Nos autres produits
- Colis de viande
- Colis de viande
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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