Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons depuis des générations au centre de Horjul, dans la vallée de Horjul ; les premières mentions de la ferme remontent au XVIe siècle. Nous nous sommes spécialisés dans le lait de foin – certifié Seneno depuis 2022, sans ensilage ni OGM – et produisons nous-mêmes le fourrage de nos animaux. Nous vendons le lait cru au distributeur automatique de notre cour et, avec notre lait de foin, nous fabriquons en petites séries des yaourts, des fromages frais, du fromage blanc, du beurre cru et une tartinade à l'ail.
Images
Droits des images : Kmetija Pr' Jurhc
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage frais „Ta mlad sir”
- Šnitlih sir · aux herbes / épicé
- Ihta sir · fumé, piquant
- Lait
- Lait cru
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
- Beurre
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
slovèneContact
Source des données
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