Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Le Kreuzberger Hof est notre ferme familiale diversifiée en lisière du Schönbuch, près de Tübingen ; nous nous sommes installés hors du village en 1962 et sommes certifiés bio depuis 2019. Nous élevons des vaches allaitantes (Limousine × Fleckvieh), cultivons terres arables et prairies, avons nos propres vignes sur le coteau escarpé de la Wurmlinger Kapelle, des vergers et des prés-vergers, ainsi que depuis 1989 notre propre distillerie et une pension pour chevaux. Dans notre boutique, nous vous proposons notre jus de pomme, notre cidre (Most), du vin, des eaux-de-vie, des liqueurs, de la confiture de quetsches et des lentilles ; la viande bovine est vendue sur commande et, en automne, nous vous accueillons à notre Besen de vin et de cidre.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Lentilles
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Fruits
Cerises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Coings
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Framboises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires – Williams
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Vigne – Pinot noir, Sauvignon blanc
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Limousine
- Bœuf
- Colis de viande
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
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