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Kürbishof Gartner petite

Ferme (hameau) · Weinberg an der Raab · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Au village de Weinberg an der Raab, près de Fehring, dans le Thermen- & Vulkanland Steiermark, nous exploitons une ferme de grandes cultures (courge à huile et blé) et accueillons des hôtes en gîte à la ferme et dans nos deux maisons de vacances au milieu des vignes. Dans notre boutique, nous vendons de l’huile de pépins de courge de Styrie IGP issue de nos propres graines, des graines de courge aromatisées, du pesto de graines de courge, des chutneys maison et de la farine Vulkanland moulue à partir de notre blé, aux côtés de produits d’autres producteurs régionaux. Nos hôtes profitent d’un petit-déjeuner régional, en partie fait maison.

Images

Kürbishof Gartner – photo 1/4Kürbishof Gartner – photo 2/4Kürbishof Gartner – photo 3/4Kürbishof Gartner – photo 4/4

Droits des images : Kürbishof Gartner

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Boissons

  • Blé
    • Céréales et farine
      • Farine „Vulkanland-Weizenmehl”

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Courge à huile
    • Huile
      • Pressée à froid
      • De graines torréfiées „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.” · indication géographique protégée (IGP)
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués „Kürbis-Knabberkerne” · nature, aromatisé
      • Enrobé (chocolat, miel)

Nos autres produits

  • Confiture, gelée et compote
    • Chutney
    • Chutney „Kürbis-Pfirsich-Chutney”
    • Chutney „Kürbis-Zwetschken-Chutney”
    • Chutney „Marillen-Chutney”
  • Sauces et tartinades
    • Pesto „Kürbiskernpesto”

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus), torréfaction

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

céréales et farineconfiture, gelée et compotehuilenoix et grainespickles et lacto-fermentésplats préparés et soupessauces et tartinades

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

35 ha (86,5 acre) · petite (5–50 ha)

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

séjour à la ferme

Langues parlées

allemand

Emplacement

Weinberg an der Raab 60 (Fehring), 8350 Weinberg an der Raab
Coordonnées: 46.93217, 16.01771

Contact

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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