Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre chèvrerie se trouve à Thauvenay, au cœur du Sancerrois, entre la Loire et le Canal latéral, à 4 km de Sancerre. Nous avons repris et reconstruit la chèvrerie en 2017 ; nos chèvres alpines pâturent sur plus de 40 hectares, nous produisons nous-mêmes leurs céréales, leur foin et leur paille, et nous fabriquons nos fromages uniquement avec notre lait. Vous pouvez acheter nos crottins de Chavignol et crottins fermiers tous les jours dans notre boutique, qui propose aussi des produits locaux. Pendant les horaires d’ouverture, vous visitez librement et gratuitement la ferme, puis vous dégustez nos différents affinages de crottin autour d’un verre de Sancerre.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Chèvres
- Lapins
- Moutons
- Poules
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage affiné
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
40 ha (98,8 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 40 ha (98,8 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Source des données
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