Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À l'ouest de Bergame, sur les collines de Palazzago et de Pontida, nous travaillons en exploitation familiale : en 2014 nous avons acheté et sauvé la vigne abandonnée de Capietaglio, et depuis nous cultivons d'autres petites vignes, sur des terrasses escarpées, uniquement à la main et dans une approche biodynamique. Avec le Merlot, le Cabernet Franc, le Bronner, le Moscato Giallo et des cépages locaux, nous élaborons des vins naturels en fermentation spontanée et sans additifs, ainsi qu'une grappa de Merlot. Sur rendez-vous, nous vous proposons des visites des vignes et de la cave avec dégustation et produits du terroir.
Images
Droits des images : Le Driadi Slow Farm
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Franc, Merlot
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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