Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons près de Matera, sur la Via Gravina, depuis 1945 ; à l'origine céréalière, oléicole et d'élevage, notre exploitation produit aujourd'hui selon des méthodes biologiques. À partir de variétés anciennes de blé dur (Senatore Cappelli, Saragolla lucano, Timilia), nous fabriquons semoule, farine et pâtes tréfilées au bronze, et vendons aussi des légumineuses, de l'huile d'olive vierge extra et des plantes aromatiques et médicinales (dont le safran et la camomille). Notre agritourisme vous propose chambres, agri-camping, restaurant et, depuis 2004, une ferme pédagogique.
Images
Droits des images : Le Matinelle
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Blé dur
- Céréales et farine
- Pâtes
Lentilles
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Pois chiches
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Légumes, champignons, herbes
Camomille
- Récolte fraîche
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Source des données
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