Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre ferme à Groß Lafferde (Ilsede), entre Brunswick et Hildesheim, et tenons notre boutique à la ferme depuis 1987. Nous abattons et transformons sur place nos porcs et nos poulets élevés sur paille, et cultivons nous-mêmes les céréales pour leur alimentation ; nos charcuteries ont été primées par la DLG. Nous vous proposons du porc, des saucisses et jambons maison, du poulet, des œufs, de la liqueur aux œufs, des pâtes à tartiner aux fruits, des soupes et des plats cuisinés, et vous pouvez commander canard, oie et dinde pour Noël ; la boutique est ouverte le troisième week-end de chaque mois, du jeudi au samedi, et notre distributeur à l'entrée de la ferme est accessible 24 h/24.
Images
Droits des images : Lüddeke's Hofladen
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Canards
- Dindes
- Oies
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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