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Lundsbjerggaard

Ferme (corps de ferme) · Søndersø · Danemark

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons notre ferme près de Søndersø, dans le nord de la Fionie : Lundsbjerggaard appartient à notre famille depuis 1928 et la troisième génération la dirige aujourd’hui comme exploitation laitière et céréalière conventionnelle. Nous élevons des veaux mâles Jersey de race pure, dont la viande mûrit trois semaines chez l’abattoir voisin, et depuis l’automne 2022 nous fabriquons une glace d’inspiration italienne avec notre propre lait Jersey. Dans notre boutique à la ferme, vous pouvez acheter steaks, rôtis, viande hachée, saucisson sec et glaces ; nos produits sont aussi vendus dans des commerces et restaurants locaux.

Images

Lundsbjerggaard – photo 1/1

Droits des images : Lundsbjerggaard

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
    • Bœuf
    • Saucisses et saucissons
      • Salami
    • Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Commerce de détail

Catégories de produits

CharcuterieLait et produits laitiersViande

Groupes de produits

bœufsaucisses et saucissonsyaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre

Langues parlées

danois

Emplacement

Søndersø
Coordonnées: 55.48301, 10.1929

Contact

Mie & Otto W. Pedersen · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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