Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous tenons notre exploitation familiale à Ober-Grafendorf : le nom Gatterer est attaché à la maison depuis 1806, nous avons toujours vendu à la ferme et en 1979 nous avons ouvert notre première taverne à cidre (Mostheuriger). Aujourd'hui, nous cultivons 10 hectares de terres arables, 2,5 hectares de vieux vergers et 2,5 hectares de forêt ; avec les pommes et les poires, nous produisons du cidre, du jus, du cidre de poire, des eaux-de-vie et des liqueurs, nous engraissons et transformons nos propres porcs, nous cuisons du pain et nous proposons aussi des confitures, du sirop de cornouille, du chocolat à la cornouille et des légumes au vinaigre. Notre magasin à la ferme est ouvert le vendredi et le samedi, nous vendons aussi sur les marchés de producteurs de St. Pölten, une partie de notre gamme est disponible dans notre boutique en ligne et, une fois par an avant Pâques, nous organisons notre Heuriger.
Images
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Produits
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Boissons alcoolisées
cidre
- poiré
eaux-de-vie, liqueurs
- liqueur
Boissons sans alcool
jus et sirops
- jus de pomme
- sirop
Confiseries
confiseries
- chocolat
Fruits et produits fruitiers
confitures
- confiture d'abricot
- confiture de fruits rouges
Légumes et produits maraîchers
pickles, légumes fermentés
- pickles variés
Pain et viennoiseries
- pain
Plats préparés
plats préparés, conserves
- tartinade de légumes
Viande et charcuterie
charcuterie
- fumaisons
- hurka (boudin)
- jambon
- porc
Animaux
🐖La ferme n'a pas publié le nombre d'animaux.
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
15 ha (37,1 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 10 ha (24,7 acre) 67%
- verger · 2,5 ha (6,2 acre) 17%
- forêt · 2,5 ha (6,2 acre) 17%
Mode de production / certification
Distinctions
10Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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