Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre pisciculture se trouve dans une vallée tranquille de Basse-Autriche, entre Hohenberg et St. Aegyd : élevés lentement dans une eau claire et froide, nous proposons truites arc-en-ciel, truites fario et truites de lac, truites saumonées et ombles – entiers, en filets, fumés ou marinés – ainsi que du caviar de truite et d’omble. De notre propre chasse, nous vendons en saison de la viande de chevreuil, de cerf et de chamois. La vente à la ferme est ouverte le vendredi de 15 h à 17 h d’avril à décembre (précommande souhaitée), et notre boutique en ligne livre à domicile en réfrigéré.
Images
Droits des images : Thorhof – Fisch & Wild
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Gibier (parc, chasse) – cerf, chevreuil
- Gibier
- Gibier · sauvage (chassé, pêché, cueilli)
- Gibier
Poissons d'eau douce – omble chevalier, truite
- Poisson
- Caviar
- Poisson fumé
- Poisson entier · d'élevage
- Filet · d'élevage
- Poisson fumé · fumé, salé, saumuré
- Caviar
- Caviar „Kaviar von der Forelle” · 9,5 EUR / pièce · épuisé
- Caviar „Kaviar vom Saibling” · 9,5 EUR / pièce · épuisé
- Poisson
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
3Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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