Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Meggenhofen, en Haute-Autriche, nous sommes à la fois une ferme familiale et une boulangerie traditionnelle : nous travaillons l'épeautre, le seigle, le blé et le tournesol de nos propres champs. Nous moulons le grain à la ferme en farine complète et cuisons des pains au levain naturel façonnés à la main, des petits pains, des pâtisseries, des pâtes, du muesli et des biscuits de Noël. Nous vendons nos produits le vendredi dans notre magasin à la ferme et le samedi au marché paysan de Grieskirchen ; nous préparons aussi les commandes à retirer, et avant Noël nous proposons des sapins fraîchement coupés.
Images
Droits des images : Matzeneder
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Seigle
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Tournesol
- Noix et graines
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Farine complète
- Pain et viennoiseries
- Kalács (brioche tressée)
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Grain entier
- Grain décortiqué / gruau
- Farine complète
- Pâtes
- Pâtes
- Céréales et farine
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus pressé
- Jus pressé
- Plantes, plants et semences
- Jus, moût et sirop
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Muesli / granola „Knuspertraum”
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Gâteaux et douceurs
- Biscuits
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain de seigle
- Pain complet
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Viennoiserie sucrée
- Plantes, plants et semences
- Sapin de Noël
Transformation et artisanat
Boulangerie, fabrication de pâtes, meunerie, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
5Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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