Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2017, nous exploitons le Freilandhof Putzgrub, isolé en montagne à Abtenau, dans le Lammertal. Nos 1 350 poules pondeuses vivent dans un poulailler mobile avec jardin d’hiver et prairie d’herbes de montagne ; nos œufs de montagne en plein air de la marque « PutzEi » sont vendus dans des magasins d’Abtenau et de la région de Salzbourg. Le lait de foin de nos huit vaches laitières est livré à Salzburgmilch, et de nos veaux et jeunes bovins nous proposons des colis de viande mixtes de 5 à 20 kg ainsi que des pâtes séchées à l’air sur précommande, à retirer à la ferme ou livrés sur accord.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (15 têtes) – Blanc-Bleu Belge (15 têtes)
- Bœuf
- Faux-filet · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait), sous vide
- Bœuf à braiser · sous vide
- Viande à pot-au-feu · sous vide
- Bœuf haché · sous vide
- Colis de viande
- Colis famille
- Bœuf
- Moutons (5 têtes) – Racka (5 têtes), Scottish Blackface
Poules (1350 têtes)
- Pâtes
- Pâtes aux œufs · séché
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs de consommation „PutzEi” · plein air
- Pâtes
Transformation et artisanat
Fabrication de pâtes
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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