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Melanie und Josef Pichler - Augut petite

Vente à la ferme / vente directe · Zell am See · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons notre ferme familiale sur le versant ensoleillé du Schmittental, à Zell am See, dans la famille depuis 1911. Nous élevons 30 bovins Pinzgauer à cornes (dont 12 vaches laitières), une vingtaine de porcs, 30 poules en plein air et une dizaine de colonies d'abeilles. Avec notre lait nous faisons du beurre et du fromage, avec notre viande du lard et des saucisses, ainsi que des confitures, liqueurs, eaux-de-vie et du miel. Nous vendons à la boutique de la ferme, en ligne et l'été au marché de Piesendorf ; des visites de la ferme sont possibles sur inscription.

Images

Melanie und Josef Pichler - Augut – photo 1/5Melanie und Josef Pichler - Augut – photo 2/5Melanie und Josef Pichler - Augut – photo 3/5Melanie und Josef Pichler - Augut – photo 4/5Melanie und Josef Pichler - Augut – photo 5/5

Droits des images : Melanie und Josef Pichler - Augut

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Abricots
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
      • Confiture · 5,8 EUR / pièce · en stock
  • Cerises
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
      • Confiture · 5,8 EUR / pièce · en stock
  • Coings
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
      • Confiture · 5,8 EUR / pièce · en stock
  • Poires – Williams
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits · 15,8 EUR / pièce · en stock
  • Pommes
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
      • Confiture · 5,8 EUR / pièce · en stock
      • Confiture · 5,8 EUR / pièce · en stock

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
      • Miel de forêt
      • Miel crémeux
      • Miel de forêt · 6,8 EUR / pièce · en stock
      • Miel crémeux · 11,8 EUR / pièce · en stock
  • Bovins
    • Bœuf
    • Colis de viande
      • Colis famille „10 kg frisches Rindfleisch” · 185 EUR / 10 kg · épuisé
    • Fromage
      • Kräuterkäse · aromatisé · 6,5 EUR / pièce · en stock
    • Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
      • Beurre
  • Canards
  • Porcs
    • Porc
  • Poules

Nos autres produits

  • Confiture, gelée et compote
    • Confiture
    • Confiture „Schwarze Johannisbeer Marmelade” · 5,8 EUR / pièce · en stock
    • Confiture „Himbeer Marmelade” · 5,8 EUR / pièce · en stock
    • Confiture „Himbeer-Holler Marmelade” · 5,8 EUR / pièce · en stock
    • Confiture „Heidelbeer Marmelade” · 5,8 EUR / pièce · en stock
    • Confiture „Erdbeer Marmelade” · 5,8 EUR / pièce · en stock
    • Confiture „Brombeer Marmelade” · 5,8 EUR / pièce · en stock
    • Confiture „Brombeer-Erdbeer Marmelade” · 5,8 EUR / pièce · en stock
  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur
  • Jambon, lard et fumaisons
    • Poitrine fumée (bacon)
    • Viande fumée
    • Viande fumée „Geräuchertes Rindfleisch” · 15,75 EUR / pièce · en stock

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Marché de producteurs
  • Livraison / expédition
  • Commerce de détail
  • Restauration

Catégories de produits

BoissonsCharcuterieConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLait et produits laitiersMiel et produits de la rucheViande

Groupes de produits

bœufcolis de viandeconfiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursfromagejambon, lard et fumaisonsmielporcsaucisses et saucissonsyaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

30 ha (74,1 acre) · petite (5–50 ha)

Distinctions

1

Agriculture communautaire

dégustationsvisites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–ven · 08:00–17:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Sonnbergweg 4, 5700 Zell am See
Coordonnées: 47.32626, 12.78303

Contact

Melanie Pichler · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-17

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