Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme familiale de Tahitótfalu, sur l'île de Szentendre, nous fabriquons depuis 2010 des fromages et produits laitiers avec le lait de nos chèvres. Partis de quelques animaux, nous comptons aujourd'hui un troupeau de 150 chèvres mères et proposons plus de vingt fromages : chèvres frais et affinés, fromages à tartiner, fromage à griller, ainsi que du lait de chèvre. Nous vendons nos produits sur les marchés de producteurs de Szentendre, Dunakeszi et Tahitótfalu.
Images
Droits des images : Mocskonyi Tanya (Ezüstkecske)
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres (150 têtes)
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Fromage à tartiner
- Fromage à griller
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage frais · nature
- Fromage frais · fumé
- Fromage frais · aromatisé, aux herbes / épicé
- Fromage à pâte dure, longue affinage · nature
- Fromage à pâte dure, longue affinage · aux herbes / épicé
- Fromage à tartiner
- Fromage à tartiner „KereKecske”
- Fromage à griller „KereKecske”
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage en saumure (type feta)
- Fromage · fumé
- Lait
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
hongroisEmplacement
Contact
Source des données
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