← Retour à la carte

MolinOro

Transformation · Alia · Italie

Partager: Facebook WhatsApp E-mail

Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Au cœur de la Sicile, entre les Madonie et les monts Sicani, près de Valledolmo et d'Alia, nous exploitons notre moulin à meule de pierre. Nous moulons de façon semi-artisanale, avec une meule à rotation lente, du blé dur 100 % sicilien, des variétés anciennes (Timilia, Maiorca, Perciasacchi, Russello) et des légumineuses, cultivés pour l'essentiel dans les environs. Semoule de blé dur remoulue, farines complètes, farines de pois chiche et de gesse (cicerchia) et mélanges pour pizza et pain sont en vente dans notre boutique en ligne avec livraison à domicile.

Images

MolinOro – photo 1/5MolinOro – photo 2/5MolinOro – photo 3/5MolinOro – photo 4/5MolinOro – photo 5/5

Droits des images : MolinOro

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Boissons

  • Blé – Maiorca
    • Céréales et farine
      • Farine complète

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Blé dur – Perciasacchi, Russello, Timilia
    • Céréales et farine
      • Semoule
      • Semoule „Rimacinato Cuor di Mulino”
      • Farine complète
      • Farine complète
      • Farine complète
      • Farine complète

Nos autres produits

  • Céréales et farine
    • Farine complète
    • Farine „Farina Cento Grani”
  • Légumineuses sèches
    • Farine de légumineuses
    • Farine de légumineuses „cicerchia-liszt”
  • Pain et viennoiseries
    • Mélange pour pain „pizzakeverék”
    • Mélange pour pain „Pane Nero”

Transformation et artisanat

Meunerie

Canal de vente

  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Commerce de détail

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noix

Groupes de produits

céréales et farinelégumineuses sèchespain et viennoiseries

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

précommande

Langues parlées

italien

Emplacement

Contrada Gulfa, SS121 n. 18, 90021 Alia
Coordonnées: 37.7473, 13.82467

Contact

Tommaso Maria Miceli · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-17

Contacter cette ferme

FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.

Précommande de produits Autre question

Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.

Avis

Pas encore d'avis.

Écrire un avis
Qualité
Fiabilité (quantité et délai promis)
Communication
Qui êtes-vous ?

En tant que producteur, utilisez l'adresse e-mail de votre fiche.

C'est votre ferme ?

Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.

Modifier / reprendre la fiche