Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons, près de Tammisaari (Ekenäs) à Raasepori (Raseborg), un domaine qui remonte au XIVe siècle et appartient à la famille Alm depuis plus de 300 ans ; Anna Alm en est aujourd'hui la propriétaire et l'agricultrice. Depuis 1995, nous produisons en bio : de la viande bovine de nos bovins à viande qui pâturent les rivages et les prairies – dont des bœufs de plus de deux ans –, des farines et gruaux de notre blé, orge, seigle, avoine, épeautre et engrain, moulus depuis 2018 dans notre propre moulin de Mustio, ainsi que du miel. Notre boutique à la ferme, ouverte depuis 1991, accueille les clients tous les jours de 9h à 19h, et nous organisons chaque année un marché de Noël.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Farine · bio UE (AB)
- Semoule · bio UE (AB)
- Céréales et farine
Orge
- Céréales et farine
- Farine · bio UE (AB)
- Semoule · bio UE (AB)
- Céréales et farine
Seigle
- Céréales et farine
- Farine · bio UE (AB)
- Semoule · bio UE (AB)
- Céréales et farine
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Farine · bio UE (AB)
- Semoule · bio UE (AB)
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Engrain
- Céréales et farine
- Farine · bio UE (AB)
- Semoule · bio UE (AB)
- Céréales et farine
Épeautre
- Céréales et farine
- Farine · bio UE (AB)
- Semoule · bio UE (AB)
- Pâtes
- Pâtes · bio UE (AB)
- Céréales et farine
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · adulte (bœuf, mouton, chèvre), élevé en plein air, bio UE (AB)
- Bœuf · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait), élevé en plein air, bio UE (AB)
- Colis de viande
- Colis de viande · bio UE (AB)
- Saucisses et saucissons
- Mörbyn makkara
- Bœuf
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
Transformation et artisanat
Fabrication de pâtes, meunerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
finnois, suédois, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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