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OjNí

Transformation · San Marco Argentano · Italie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons de manière naturelle à San Marco Argentano (province de Cosenza, Calabre) ; notre spécialité, ce sont les anciennes variétés traditionnelles de céréales calabraises (grani antichi), que nous transformons nous-mêmes. Nous produisons des farines complètes et semi-complètes moulues à la meule de pierre, des pâtes faites à la main, ainsi que du pain, des taralli et des biscuits cuits avec nos propres farines et au levain, et nous proposons aussi de l'huile d'olive vierge extra. Les commandes se font par téléphone ou WhatsApp, et nous expédions dans le monde entier.

Images

OjNí – photo 1/2OjNí – photo 2/2

Droits des images : OjNí

Nos autres produits

  • Céréales et farine
    • Farine complète
    • Grain entier · variété ancienne
    • Farine „félteljes kiőrlésű liszt”
  • Gâteaux et douceurs
    • Biscuits
  • Huile
    • Huile d'olive vierge extra
  • Pain et viennoiseries
    • Pain au levain
    • Crackers „taralli”
  • Pâtes
    • Pâtes

Transformation et artisanat

Boulangerie, fabrication de pâtes, meunerie, pressage (huile, jus)

Canal de vente

  • Livraison / expédition

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

céréales et farinegâteaux et douceurshuilepain et viennoiseriespâtes

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

précommande

Langues parlées

italien

Emplacement

San Marco Argentano
Coordonnées: 39.55678, 16.11971

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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