Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Schmerkendorf, quartier de Falkenberg/Elster, nous élevons depuis 25 ans des Highland Cattle « old-fashioned » en agriculture biologique contrôlée ; nos animaux vivent toute l’année en plein air sur les prairies de lande du Brandebourg et ne mangent que de l’herbe, des plantes de prairie et du foin. Nous abattons et découpons les bovins dans notre propre atelier, laissons la viande maturer et la vendons en direct sous le nom « GotsgartenBeef ». Nous vous accueillons le vendredi de 10h à 18h dans notre magasin à la ferme avec la viande et les saucisses de nos propres bovins ainsi que des produits laitiers bio, du fromage et des légumes ; nous vendons aussi des animaux reproducteurs.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Highland
- Bœuf
- Saucisses et saucissons
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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