Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Castelnuovo Berardenga, à quelques kilomètres à l'est de Sienne, nous cultivons autour d'un monastère du Xe siècle ; la famille Tiezzi Borsa vit ici depuis près d'un siècle. Notre ferme bio de 65 hectares compte environ 11 hectares de vignes (surtout Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Trebbiano, Malvasia et un peu de Syrah), 8 hectares d'oliveraies et 15 hectares de champs où nous cultivons de l'épeautre ancien, des pois chiches et des lentilles ; nous élevons nos vins de façon naturelle. Nous vendons nos produits en direct tous les jours, vous accueillons sur rendez-vous pour des visites et dégustations, et vous pouvez séjourner dans l'un des quatre appartements de notre agriturismo Pacinina.
Images
Droits des images : Pācina
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Amidonnier
- Engrain
Lentilles
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Pois chiches
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Fruits
Vigne – Sangiovese, Syrah
- Huile
- Vin
- Vin tranquille · rosé
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
34 ha (84 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 15 ha (37,1 acre) 44%
- vigne · 11 ha (27,2 acre) 32%
- verger · 8 ha (19,8 acre) 24%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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