Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons une ferme près de Goodwick, dans le nord du Pembrokeshire : notre famille a acheté Penrhiw Farm dans les années 1970 et est passée à l'agriculture biologique dans les années 1990. Sur 200 acres (environ 81 ha), nous élevons un troupeau laitier composé principalement de vaches Jersey, vendons notre lait à la coopérative bio Calon Wen et fabriquons depuis 2025 notre propre fromage artisanal, le Pencw. Depuis 2022, nous tenons un B&B de quatre chambres dans la ferme restaurée, ainsi qu'un hébergement insolite dans un van à chevaux aménagé et un mobil-home en gestion libre ; le petit-déjeuner et le dîner sont préparés avec notre lait, nos œufs, notre fromage et les fruits et légumes de notre potager. En été, nous organisons des promenades guidées à la ferme avec dégustation de fromages et dîner.
Images
Droits des images : Penrhiw Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Jersiaise
- Fromage
- Pencw
- Fromage bleu „Pencw Jemima Blue”
- Lait
- Lait · bio UE (AB)
- Fromage
Nos autres produits
- Fruits
- Fruits
- Légumes
- Légumes
- Œufs
- Œufs de consommation
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
81 ha (200,2 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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