Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Au Rabingerhof, dans la région de Hüttenberg–Guttaring en Carinthie, nous exploitons une ferme biologique : nous élevons environ 80 bovins Fleckvieh (Simmental) et Charolais en système vaches allaitantes et vendons en colis de la viande bio de jeune bovin issue de notre propre salle d'abattage. Depuis 2018, nous avons un poulailler bio pour 6 000 poules avec 6 ha de parcours, et depuis 2020 nous fabriquons des pâtes bio aux œufs avec nos propres œufs. Les œufs s'achètent jour et nuit au distributeur à l'entrée de la ferme ; nous proposons des visites pour les groupes et, dans le cadre du projet Green Care « Alternativer Lebensraum », des personnes âgées vivent avec nous à la ferme.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Charolaise
- Bœuf
- Faux-filet · bio UE (AB), jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Bœuf à braiser · bio UE (AB), jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Bœuf haché · bio UE (AB), jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Os à moelle · bio UE (AB), jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Filet · bio UE (AB), jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Bœuf · bio UE (AB), jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Colis de viande
- Single-Box (3 kg) · bio UE (AB)
- Genuss-Box (5 kg) · bio UE (AB)
- Colis famille „Familybox (10 kg)” · bio UE (AB)
- Bœuf
Poules (6000 têtes)
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Pâtes à potage · bio UE (AB)
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Transformation et artisanat
Fabrication de pâtes
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
2Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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