Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2004, nous cultivons en agriculture biologique à Pratau, une petite banlieue de Lutherstadt Wittenberg. Nos quelque 100 brebis laitières pâturent l'été dans les prairies de l'Elbe ; nous transformons leur lait dans notre propre fromagerie bio en fromages à pâte molle et à pâte pressée, en yaourt et en fromage blanc. Nous élevons aussi trois vaches Jersey dont nous vendons le lait cru chaque jour sur réservation téléphonique. Nous vendons nos produits surtout dans notre magasin à la ferme (jeudi et vendredi), au marché bio du soir de Halle et dans des magasins bio de la région ; chaque année, nous organisons une fête de la ferme à laquelle nous vous invitons volontiers.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Canards
Moutons
- Agneau
- Poules
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Lait
- Lait cru
- Savon, cosmétiques
- Savon solide
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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