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Pfendts Biohof BIO

Ferme (hameau) · Pratau · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Depuis 2004, nous cultivons en agriculture biologique à Pratau, une petite banlieue de Lutherstadt Wittenberg. Nos quelque 100 brebis laitières pâturent l'été dans les prairies de l'Elbe ; nous transformons leur lait dans notre propre fromagerie bio en fromages à pâte molle et à pâte pressée, en yaourt et en fromage blanc. Nous élevons aussi trois vaches Jersey dont nous vendons le lait cru chaque jour sur réservation téléphonique. Nous vendons nos produits surtout dans notre magasin à la ferme (jeudi et vendredi), au marché bio du soir de Halle et dans des magasins bio de la région ; chaque année, nous organisons une fête de la ferme à laquelle nous vous invitons volontiers.

Images

Pfendts Biohof – photo 1/7Pfendts Biohof – photo 2/7Pfendts Biohof – photo 3/7Pfendts Biohof – photo 4/7Pfendts Biohof – photo 5/7Pfendts Biohof – photo 6/7Pfendts Biohof – photo 7/7

Droits des images : Pfendts Biohof

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Pommes de terre
    • Récolte fraîche

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
  • Bovins
    • Bœuf
  • Canards
  • Moutons
    • Agneau
  • Poules

Nos autres produits

  • Fromage
    • Fromage frais
    • Fromage à pâte demi-dure
  • Laine, cuir et plumes
    • Maroquinerie (sacs, ceintures)
  • Lait
    • Lait cru
  • Savon, cosmétiques
    • Savon solide
  • Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
    • Yaourt
    • Fromage blanc

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Marché de producteurs
  • Commerce de détail

Catégories de produits

CharcuterieConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLait et produits laitiersLégumes, champignons, herbesMiel et produits de la rucheNon alimentaireViande

Groupes de produits

agneaubœufconfiture, gelée et compotefromagelaine, cuir et plumeslaitlégumesmielsaucisses et saucissonssavon, cosmétiquesyaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH (DE-ÖKO-034)

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommande
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · jeu, ven · 10:00–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Pratauer Lindenstraße 9 (Lutherstadt Wittenberg), 06888 Pratau
Coordonnées: 51.84218, 12.64118

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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