Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous, la famille Pflügelmeier, cultivons en agriculture biologique depuis 1996 notre ferme à cour carrée Mayer zu Au à Fraham, près d'Eferding (Haute-Autriche), et transformons la récolte sur place. Nous préparons des légumes au vinaigre et lactofermentés (cornichons bio de Pepi, choucroute, salade de courgettes, cornichons à la moutarde), des chutneys de légumes (Pepney), de la moutarde et une base pour soupe en bocaux, sans conservateurs chimiques ni exhausteurs de goût. Vous pouvez acheter à la ferme sur rendez-vous téléphonique, et nos produits sont aussi vendus chez des partenaires.
Images
Droits des images : Biohof Pflügelmeier
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Choucroute
- Pickles et lacto-fermentés
Concombre
- Pickles et lacto-fermentés
- Concombres en saumure
- Pickles et lacto-fermentés
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Plats préparés et soupes
- Soupe
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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