Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre petite ferme familiale intensive se trouve au cœur du nord-est du Fife, à Dairsie ; nous voulons produire des aliments frais de qualité, au vrai goût, et réduisons donc l'usage de produits chimiques au strict minimum. Nous cultivons de nombreux petits fruits, de la rhubarbe, des légumes et des pommes de terre, élevons des poules en plein air et préparons nos propres confitures, gelées, marmelades, chutneys et lemon curd. Nous vendons le tout dans notre boutique à la ferme, relayée par l'« Egg Shed » après sa fermeture en fin d'été ; nous préparons les commandes à retirer sur place. Dès fin avril, notre pépinière propose des plants à massif cultivés en pots individuels, des suspensions et des bacs fleuris.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Agrumes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Pâte à tartiner aux fruits
- Confiture, gelée et compote
Fraises
- Récolte fraîche
Framboises
- Récolte fraîche
Groseilles
- Récolte fraîche
Groseilles à maquereau
- Récolte fraîche
Mûres
- Récolte fraîche
Myrtilles
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Asperge
- Récolte fraîche
Betterave
- Récolte fraîche
Brocoli
- Récolte fraîche
Carottes
- Récolte fraîche
Chou blanc
- Récolte fraîche
Chou-fleur
- Récolte fraîche
Concombre
- Récolte fraîche
Courgette
- Récolte fraîche
Laitue
- Récolte fraîche
Navet
- Récolte fraîche
Pois
- Récolte fraîche
Pommes de terre – Edzell Blue, Golden Wonder, Maris Piper, Wilja
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
Rhubarbe
- Récolte fraîche
Non alimentaire
Pépinière
- Plantes, plants et semences
- Plants
- Plantes, plants et semences
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Œufs
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Gelée
- Chutney
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
- Commerce de gros
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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