Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons repris notre ferme d'Eggersdorf bei Graz en 2010 et la cultivons en bio depuis 2011 ; les grands-parents d'Anton l'avaient fondée comme exploitation fruitière dans les années 1950. Nous élevons plus de 100 porcs en plein air toute l'année, les abattons dans notre propre salle d'abattage et transformons la viande selon le principe nose-to-tail, sans sel nitrité. Nous cultivons aussi de l'épeautre ancien, des fruits et des légumes et produisons jus, vinaigre et eaux-de-vie. Vous pouvez acheter nos produits à la boutique de la ferme le mardi et le vendredi, ainsi que sur deux marchés de producteurs à Graz.
Images
Droits des images : pur Naturhof - Anton Donnerer und Daniela Haller-Donnerer
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pain et viennoiseries
Légumes, champignons, herbes
Tomates
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chèvres
- Lapins
Porcs
- Porc
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Distributeur / libre-service
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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