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Rebel Farmer

Ferme (hameau) · Brook · Royaume-Uni

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons au sommet de Spelders Hill, dans le village de Brook, dans l'est du Kent, au pied des North Downs ; la ferme a été fondée par le maraîcher Ed Kyrke-Smith et nous développons le site depuis neuf ans. Selon des méthodes régénératives, sans travail du sol (no-dig) et de permaculture, nous cultivons des légumes de saison, des salades, des micro-pousses et de petites quantités de blés anciens dans un sol sans tourbe. Nous vendons nos produits au Wye Farmers Market, au marché de Faversham et à Perry Court Farm, et les habitants de Brook peuvent commander via l'Open Food Network pour une livraison ou un retrait hebdomadaire ; à côté du potager, nous proposons aussi un glamping en tipis à usage exclusif.

Images

Rebel Farmer – photo 1/3Rebel Farmer – photo 2/3Rebel Farmer – photo 3/3

Droits des images : Rebel Farmer

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Boissons

  • Blé
    • Céréales et farine
      • Grain entier · variété ancienne

Légumes, champignons, herbes

  • Graines germées / micro-pousses
    • Récolte fraîche
  • Laitue
    • Récolte fraîche

Nos autres produits

  • Légumes
    • Légumes

Canal de vente

  • Marché de producteurs
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Commerce de détail
  • Commerce de gros

Catégories de produits

Céréales, légumineuses, graines et noixLégumes, champignons, herbesNon alimentaire

Groupes de produits

céréales et farinelégumesplantes, plants et semences

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: agriculture régénérative

Agriculture communautaire

séjour à la fermeprécommandepaniers / AMAP

Langues parlées

anglais

Emplacement

Spelders Hill, Brook TN25 5PB
Coordonnées: 51.15429, 0.94472

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-04

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